回到顶部

海参鸡汤的做法 步骤

海参鸡汤

简介:据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。海参鸡汤,高营养地补起来~

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

白条鸡:1只

海参:3只

辅料:

葱:3段

姜:3片

鸡粉:适量

食盐:适量

清水:若干

步骤:

海参鸡汤的做法步骤1

1.将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用;

海参鸡汤的做法步骤2

2.将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;海参解冻,沥水备用;

海参鸡汤的做法步骤3

3.备置的鸡切成2-3厘米小块;

海参鸡汤的做法步骤4

4.在锅中倒入适量的清水,将切好的鸡块放入锅中,开火,水沸后大火煮1min,使切面断生;

海参鸡汤的做法步骤5

5.将焯水后的鸡块用流水冲洗干净,放置盘子备用;

海参鸡汤的做法步骤6

6.锅内放入适量清水,将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,中火慢炖120min,放入海参,再炖煮30min,即可出锅;

海参鸡汤的做法步骤7

7.关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉,盛出一碗营养美味的海参鸡汤,享受美好时光。

小贴士

1,高压锅在炖煮时可大大缩短时间。

2,在炖煮时候可添加几粒枸杞,味道会独到美味。

3,海参炖煮注意火候,不要太大。

上一篇:百里香风味意面#此刻 下一篇:巧克力酱戚风蛋糕

本免费刷QQ红包不封号下载信息由:免费刷QQ红包不封号下载中国网编辑整理。本页手机地址是:m.caipucn.com/caipu/zuofa/55372.html

热门美食